Licenciado em Nutrição e Engª Alimentar / Terapeuta / Autor

Emagrecer Com Pílula Vibratória

Um grupo de cientistas do MIT (Instituto de Tecnologia de Massachusetts) dos EUA criou uma pílula vibratória para “combater” a epidemia do século XXI, a obesidade. Trata-se de uma abordagem menos invasiva em comparação com métodos cirúrgicos. Esta alternativa também é mais económica e potencialmente associada a menos efeitos secundários do que os fármacos existentes.…

Iogurte Previne Doenças Mentais

Um estudo realizado na Universidade da Virgínia (EUA) identificou conexões significativas entre uma bactéria presente no iogurte, conhecida como Lactobacillus, e o bem-estar mental. O estudo revelou que o Lactobacillus presente no iogurte “comum” pode desempenhar um papel na gestão do stress, possivelmente prevenindo possíveis doenças como a depressão e a ansiedade. Os resultados deste…

Gaspacho de Pepino e Hortelã

Nº de pessoas: 4 Tempo: 5 minutos Execução: fácil Ingredientes: 1 pepino (cortado)1 mão cheia de folhas de hortelã                                                                                        2 dentes de alho picados                                                                                                                                        1 cebola pequena picada                                                                                                                1 talo de aipo laminado                                                                                                        2 pés de coentro e salsa fresca (talos e folhas)                                                                                                                                                                    1 c. de chá…