Licenciado em Nutrição e Engª Alimentar / Terapeuta / Autor

Proteína Pode Ser a Chave na Prevenção do Envelhecimento

Num recente estudo conduzido por uma equipa de cientistas de Hong Kong, a proteína CPEB4 demonstrou restaurar a vitalidade de células envelhecidas, bem como aumentar a produção de energia e resistência. Esta descoberta pode ter implicações no combate a doenças degenerativas. Cientistas da Universidade de Ciência e Tecnologia de Hong Kong (HKUST) identificaram uma proteína…

Benefícios do Consumo de Kefir

A ingestão de KEFIR como alimento pode também trazer benefícios e auxílio para um inúmero de patologias, tais como: – Distúrbios nervosos: ansiedade, falta de atenção e concentração, hiperactividade, insónia, síndrome de fadiga crónica;– Catarros bronquiais e outros problemas respiratórios;– Escleroses entre as quais, a esclerose múltipla;– Reumatismo e lesões por esforços repetitivos;– Tumores;– Problemas…

Fotocópias das Atas das Reuniões da Ordem dos Nutricionistas

Publico agora as fotocópias das Atas das reuniões dos vários conselhos da ordem dos nutricionistas: direcção, conselho geral (CG), conselho fiscal (CF), conselho jurisdicional (CJ). Agora tu – que és membro desta ordem – podes analisar estes documentos e fazeres a tua própria reflexão. Nas próximas linhas quero apenas escrever as sensações que tenho após…