Licenciado em Nutrição e Engª Alimentar / Terapeuta / Autor

Em Ministério da Saúde

Uma visita aqui… para reforçar a importância de serem realizadas auditorias à Ordem dos Nutricionistas devido ás sensações de: abuso de poder, corrupção, manipulação, incumprimentos, violações dos regulamentos, regras, estatutos, código deontológico, discriminação, etc. E para pedir os resultados e as conclusões das auditorias que já tenham sido feitas pelo Ministério da Saúde – até…

Os Fungos Falam Entre Si… e Usam Palavras

Um cientista, que publicou um estudo na Royal Society Open Science, colocou eléctrodos em quatro tipos diferentes de fungos e descobriu que eles parecem comunicar internamente, através de impulsos eléctricos. Uma análise minuciosa dos sinais eléctricos que os fungos enviam uns aos outros revelou que os padrões nestas “mensagens” são surpreendentemente semelhantes a uma conversa…

Estudo Revela que a Alimentação Influencia a Nossa Personalidade

O que comemos influencia a microbiota intestinal, que consequentemente, pode afectar o nosso humor e energia. Já diz o ditado: “Somos o que comemos” — e parece que a sabedoria popular estava um passo à frente da ciência neste assunto. Um novo estudo publicado na Nutrients sugere que existem bactérias e metabolomas distintos associados a cada…

Encontrados Microplásticos no Sangue

A descoberta é inédita e os investigadores da Vrije Universiteit (VU), em Amesterdão, a quarta maior universidade dos Países Baixos, indicam que 80% das pessoas testadas continham minúsculos plásticos de 0,0007mm no sangue, segundo um estudo divulgado na revista científica Environment International. Os cientistas analisaram amostras de sangue de 22 doadores anónimos, todos adultos saudáveis,…

Beber 4 Chávenas de Chá e Café Por Dia Reduz Risco de Demência

Consumir ambas as bebidas regularmente também reduz a probabilidade de ocorrência de um acidente vascular cerebral (AVC) em cerca de um terço, reporta um artigo publicado no jornal The Sun. Mais ainda, diminuem para metade o número de casos de demência após um AVC, de acordo com os investigadores. Os resultados são de um estudo…