Licenciado em Nutrição e Engª Alimentar / Terapeuta / Autor

Perder Gordura Abdominal

Perder gordura abdominal vai muito além da componente estética. O excesso de gordura nesta região do organismo está associado a um maior risco de doenças cardiovasculares e metabólicas. Por vezes algumas pessoas, especialmente mulheres, procuram soluções rápidas e milagrosas para resolver esta questão, recorrendo frequentemente a dietas restritivas e pouco seguras. Contudo, para reduzir realmente…

Sementes de Chia e a Saciedade

Um estudo aponta para um alimento comum que pode prolongar a sensação de saciedade e ajudar no controlo do peso. Trata-se de uma alternativa natural que tem despertado cada vez mais interesse entre investigadores. Estudo:Título: Chia seed (Salvia hispanica L.) added yogurt reduces short-term food intake and increases satiety: randomised controlled trialPublicado em: Nutrition Research…

Afinal de contas cabe sempre mais um doce!

Já alguma vez pensou como é que o estômago consegue aceitar “só mais um doce”? Mesmo depois de uma refeição abundante, quando parece não haver espaço para mais nada, há quase sempre lugar para a sobremesa. Na verdade, esse “comportamento guloso” tem uma explicação científica. Em determinados eventos (casamentos, baptizados, Natal, etc), depois das várias…