Licenciado em Nutrição e Engª Alimentar / Terapeuta / Autor
Mais uma vez é importante alertar a sociedade em geral e os membros que fazem parte desta associação pública profissional, relativamente à criação das Especialidades. Na minha situação embora tenha adquirido a especialidade em Nutrição Clínica através a avaliação curricular da comissão instaladora para a área de especialidade de nutrição clínica; após o deferimento e…
Por um lado, a fórmula para emagrecer é simples: comer menos e exercitar-se mais, ou seja permanecer num défice calórico. Por outro lado, os cientistas têm vindo a descobrir que determinados fatores podem estimular o processo de emagrecimento. Dormir mais significa comer menos é que sugerem novos estudos. Segundo os investigadores, adultos que repousam durante…
Ardor no esófago, halitose, a produção de mais saliva e sensação de enfartamento são apenas quatro dos vários sintomas associados ao refluxo, um problema do sistema digestivo que consiste no retorno do conteúdo do estômago para o esófago e que, se não for tratado, pode desgastar os dentes e aumentar o risco de cancro esofágico.…
Uma visita aqui… para reforçar a importância de serem realizadas auditorias à Ordem dos Nutricionistas devido ás sensações de: abuso de poder, corrupção, manipulação, incumprimentos, violações dos regulamentos, regras, estatutos, código deontológico, discriminação, etc. E para pedir os resultados e as conclusões das auditorias que já tenham sido feitas pelo Ministério da Saúde – até…
Guardar as sensações ou expô-las? Cada um de nós tem uma forma de agir na vida que difere! E está tudo certo com isso! Ainda assim – e é a minha opinião – um facto é certo: as nossas sensações e os nossos sentimentos precisam acima de tudo de serem respeitados. Por isso, vê como…
Sobre a Ordem dos Nutricionistas (ON – Portugal)… Quem me conhece sabe que sou uma pessoa directa e frontal, e não tenho qualquer tipo de problema em apontar o dedo quando as coisas estão mal, bem como elogiar e felicitar quando sinto que o devo fazer. Sinto que o Respeito e a Dignidade pela profissão…
Um cientista, que publicou um estudo na Royal Society Open Science, colocou eléctrodos em quatro tipos diferentes de fungos e descobriu que eles parecem comunicar internamente, através de impulsos eléctricos. Uma análise minuciosa dos sinais eléctricos que os fungos enviam uns aos outros revelou que os padrões nestas “mensagens” são surpreendentemente semelhantes a uma conversa…
O que comemos influencia a microbiota intestinal, que consequentemente, pode afectar o nosso humor e energia. Já diz o ditado: “Somos o que comemos” — e parece que a sabedoria popular estava um passo à frente da ciência neste assunto. Um novo estudo publicado na Nutrients sugere que existem bactérias e metabolomas distintos associados a cada…
A descoberta é inédita e os investigadores da Vrije Universiteit (VU), em Amesterdão, a quarta maior universidade dos Países Baixos, indicam que 80% das pessoas testadas continham minúsculos plásticos de 0,0007mm no sangue, segundo um estudo divulgado na revista científica Environment International. Os cientistas analisaram amostras de sangue de 22 doadores anónimos, todos adultos saudáveis,…
Ainda que difícil, existem muitas pessoas que fazem de tudo para ganhar peso e mesmo assim não conseguem! Parece mentira, mas não é! Nos últimos meses tenho consultado algumas pessoas que querem aumentar o peso devido às mais variadas circunstâncias e situações. Embora a realidade seja bem outra, porque a maioria das pessoas querer emagrecer…