Gaspacho de Pepino e Hortelã

Nº de pessoas: 4 Tempo: 5 minutos Execução: fácil Ingredientes: 1 pepino (cortado)1 mão cheia de folhas de hortelã                                                                                        2 dentes de alho picados                                                                                                                                        1 cebola pequena picada                                                                                                                1 talo de aipo laminado                                                                                                        2 pés de coentro e salsa fresca (talos e folhas)                                                                                                                                                                    1 c. de chá…

Proteína Pode Ser a Chave na Prevenção do Envelhecimento

Num recente estudo conduzido por uma equipa de cientistas de Hong Kong, a proteína CPEB4 demonstrou restaurar a vitalidade de células envelhecidas, bem como aumentar a produção de energia e resistência. Esta descoberta pode ter implicações no combate a doenças degenerativas. Cientistas da Universidade de Ciência e Tecnologia de Hong Kong (HKUST) identificaram uma proteína…