Guardar as sensações ou expô-las? Cada um de nós tem uma forma de agir na vida que difere! E está tudo certo com isso! Ainda assim – e é a minha opinião – um facto é certo: as nossas sensações e os nossos sentimentos precisam acima de tudo de serem respeitados. Por isso, vê como…
Sobre a Ordem dos Nutricionistas (ON – Portugal)… Quem me conhece sabe que sou uma pessoa directa e frontal, e não tenho qualquer tipo de problema em apontar o dedo quando as coisas estão mal, bem como elogiar e felicitar quando sinto que o devo fazer. Sinto que o Respeito e a Dignidade pela profissão…
O que comemos influencia a microbiota intestinal, que consequentemente, pode afectar o nosso humor e energia. Já diz o ditado: “Somos o que comemos” — e parece que a sabedoria popular estava um passo à frente da ciência neste assunto. Um novo estudo publicado na Nutrients sugere que existem bactérias e metabolomas distintos associados a cada…
A descoberta é inédita e os investigadores da Vrije Universiteit (VU), em Amesterdão, a quarta maior universidade dos Países Baixos, indicam que 80% das pessoas testadas continham minúsculos plásticos de 0,0007mm no sangue, segundo um estudo divulgado na revista científica Environment International. Os cientistas analisaram amostras de sangue de 22 doadores anónimos, todos adultos saudáveis,…
O termo “finger food” provém do inglês e significa: “comida para comer com os dedos”. A expressão tornou-se conhecida quando a actriz inglesa Joan Collins começou a exigir pequenos aperitivos para comer com a ponta dos dedos, porque segundo consta não queria borrar o batom. Actualmente, comer com as mãos já é uma prática bastante…
Deseja emagrecer, mas não tem tempo para se exercitar tanto quanto precisa para ver resultados significativos? Este truque simples poderá ajudá-lo a eliminar a massa gorda mais rápido. Se pretende ter abdominais e bíceps definidos então terá que treinar e insistir, e muito. A melhor forma de conseguir um corpo de sonho consiste em seguir…
Lentamente o conceito americanizado do chamado fast-food invadiu o mundo e dominou e continua a dominar a alimentação global. Pode não ter afectado as pequenas comunidades mas, certamente, que nas grandes metrópoles seria inconcebível não existirem estes restaurantes de alimentação rápida, prática e de baixo custo. Hoje, a maior preocupação de quem trabalha é poder…
A má digestão também pode ser chamada de indigestão. E é definida como um desconforto ou dor localizada na região superior do abdómen. O termo médico para a indigestão alimentar é dispepsia. A má digestão pode fazer com que os alimentos não sejam digeridos correctamente e portanto a absorção dos seus nutrientes fica comprometida. Comer…
De acordo com um estudo publicado na revista Galileu, cientistas da Universidade de Salzburgo, na Áustria, concluem que comer pode ser uma acção de resposta ao stress e ansiedade. A investigação publicada na revista científica Frontiers in Behavioral Neuroscience alerta que comer em demasia devido a alterações do estado de humor (emoções negativas) e para preencher o “vazio” decorrente de episódios…
Geralmente quando se fala em distúrbios ou em transtornos alimentares, a nossa mente remete logo para a anorexia e a bulimia nervosa. Mas existem outros problemas que estão relacionados com a alimentação e as bebidas, e que merecem uma especial atenção. Entre eles está a drunkorexia. Actualmente este é um distúrbio alimentar caracterizado pela ingestão…
