O forno é um dos electrodomésticos da cozinha mais difíceis de limpar. Para uma manutenção eficaz de limpeza, opte por limpar o forno todas as vezes que o utiliza, seja para assar ou grelhar alimentos. Acima de tudo, é importante que use tabuleiros/pirexs adequados à quantidade de alimentos, mas sempre com rebordos altos para evitar…
Actualmente, os nano e microplásticos parecem estar em qualquer lado – estão presentes no solo, na água e até no ar. Estas partículas têm impactos negativos na nossa saúde, mas existem maneiras de minimizar a sua exposição. Recentemente, uma pesquisa revelou que simplesmente aquecer/ferver (e filtrar) a água da torneira pode ajudar a eliminar quase…
É importante manter uma rotina de higiene oral rigorosa e correta. Quais são os passos mais importantes? Escovar os dentes e usar fio dentário. E os raspadores de língua? Fazem alguma diferença? E a resposta é sim! É mesmo importante cuidar da saúde oral e, claro, a raspagem da língua insere-se definitivamente no campo da…
Embora a ingestão de pimenta esteja cercada por alguns “mitos”, tais como por exemplo: de que causa problemas como gastrite, úlceras, pressão arterial alta e até hemorroidas. Porém convém lembrar que cada pessoa é uma pessoa. A pimenta é uma especiaria conhecida pelo seu sabor picante, oferece uma série de benefícios à saúde que estão…
“Estabelecer metas é o primeiro passo para converter o invisível em visível” – Tony Robbins “As tradições, os valores e as prioridades mudam quando mudas a tua vida!” – Alexandre Fernandes Aquelas pessoas que não têm objectivos são pessoas que vivem ao “sabor do vento”, ou seja, não têm um norte. Logo vivem a vida…
Por norma quando o Inverno chega traz consigo o frio, a chuva e o mau tempo e é uma das épocas mais especiais do ano porque há o Natal e a entrada do novo ano. Esta época festiva é marcada pelas reuniões familiares, a troca de presentes e momentos agradáveis em torno de uma mesa…
Um estudo realizado na Universidade da Virgínia (EUA) identificou conexões significativas entre uma bactéria presente no iogurte, conhecida como Lactobacillus, e o bem-estar mental. O estudo revelou que o Lactobacillus presente no iogurte “comum” pode desempenhar um papel na gestão do stress, possivelmente prevenindo possíveis doenças como a depressão e a ansiedade. Os resultados deste…
Tostar em demasia o pão resulta na formação de um composto conhecido como acrilamida, cuja carcinogenicidade foi estabelecida em testes com animais. O simples acto de torrar o pão, embora seja uma prática culinária comum, esconde uma reacção química complexa que levanta preocupações sobre seus possíveis impactos na saúde. Enquanto o pão tostado é apreciado…
Sabe o que é a dieta “water-friendly”? Hummm! Não, pois não! Então não se preocupe porque não é o que está a pensar, ou seja, uma dieta à base de água. Este conceito vai muito além da alimentação ou de uma restrição calórica. Acha que é possível ter uma alimentação sustentável? Por exemplo, uma dieta que minimize o…
Inclua este cereal na sua alimentação e usufrua dos benefícios trazidos pelo freekeh. O freekeh é um cereal bastante rico em nutrientes e é produzido através do trigo verde. Ou seja, a colheita do trigo é feita com a semente ainda verde, proporcionando quando comido um sabor diferente. Por vezes, também é designado como “trigo…
