Licenciado em Nutrição e Engª Alimentar / Terapeuta / Autor
Com as subidas constantes dos preços dos alimentos e os rendimentos das famílias “basicamente” ser o mesmo é preciso fazer as escolhas certas para poupar no supermercado. Segue as seguintes dicas: 1. Escreve uma lista de compras Faz uma lista de compras daquilo que realmente precisas de usar durante a semana, e deixa o “menos essencial”…
As suas pernas ficam inchadas ao final do dia? Quando toca na barriga a marca do dedo custa a desaparecer? Fica com marcas da roupa quando se despe? Então fique a saber que a retenção de líquidos pode ser responsável pelos quilinhos a mais que ganhou (ultimamente). A retenção de líquidos acontece devido a vários…
O tomate é uma fruta ou um legume? Deixa aqui nos comentários a tua opinião! E eu no final deste artigo dou-te a resposta. São muitos os benefícios de comermos tomate… 1. Contribui para o normal funcionamento do sistema circulatório porque impede que as plaquetas (que são componentes do sangue) estejam envolvidas na formação de…
Sente uma ligeira sensação de ardor que sobe da parte de trás do peito até ao pescoço e à garganta sempre que come? Muito provavelmente trata-se de azia. A boa notícia é que é possível prevenir e controlar esta patologia, através de uma mudança de hábitos alimentares. Algumas dicas para aliviar a azia e diminuir…
Ingerir leite semidesnatado (meio-gordo) diariamente pode contribuir para a diminuição do risco de depressão e ansiedade, de acordo com um estudo conduzido pela Universidade Médica do Sul da China. Os cientistas explicam que a bebida beneficia o cérebro por meio do equilíbrio de gorduras, promovendo o aumento de hormonas (neurotransmissores) associadas ao bem-estar, como a…
Cientistas da Escola Politécnica de Zurique (ETH Zurique) asseguram ter desenvolvido uma “versão” mais saudável e sustentável do chocolate, aproveitando não apenas as sementes de cacau, mas também outras partes do fruto que servem como adoçantes naturais. A vagem do cacau apresenta uma casca externa dura. Ao cortarmos o fruto, é possível observarmos uma casca…
Este é o resultado de um estudo, publicado na revista Nature, que foi conduzido pelo Instituto Federal de Tecnologia de Zurique (ETHZ). Os cientistas utilizaram adipócitos (células de tecido adiposo – massa gorda) de 18 indivíduos não obesos e de 20 outros antes e após a perda de peso através de cirurgia bariátrica. Ao mesmo…
As emoções são um dos maiores desafios quando falamos em emagrecer. Toda a mudança acontece depois de tomarmos uma decisão, e na grande maioria das vezes conseguimos realizá-la a partir de um desejo criado na nossa mente. No entanto, em determinadas situações é preciso ir para além da razão, ou seja, para além da nossa…
Para manter uma boa saúde, é essencial adoptar uma alimentação equilibrada e saudável, bem como praticar exercício físico diariamente. A dieta mediterrânica, reconhecida mundialmente como uma das mais saudáveis do mundo, é uma excelente escolha, porém é possível que esteja a comer um alimento que prejudica a sua memória. Um estudo apresentado por Yuhan Li…
Um aumento no consumo de flavonóides pode reduzir significativamente o risco de desenvolver demência, segundo uma nova investigação realizada na Irlanda do Norte. Caso você não saiba, os flavonóides são substâncias antioxidantes facilmente encontradas em vários alimentos e bebidas, como frutos vermelhos, vinho tinto, chá e chocolate preto. A pesquisa, que foi publicada na JAMA…