Licenciado em Nutrição e Engª Alimentar / Terapeuta / Autor
Para manter uma boa saúde, é essencial adoptar uma alimentação equilibrada e saudável, bem como praticar exercício físico diariamente. A dieta mediterrânica, reconhecida mundialmente como uma das mais saudáveis do mundo, é uma excelente escolha, porém é possível que esteja a comer um alimento que prejudica a sua memória. Um estudo apresentado por Yuhan Li…
Um aumento no consumo de flavonóides pode reduzir significativamente o risco de desenvolver demência, segundo uma nova investigação realizada na Irlanda do Norte. Caso você não saiba, os flavonóides são substâncias antioxidantes facilmente encontradas em vários alimentos e bebidas, como frutos vermelhos, vinho tinto, chá e chocolate preto. A pesquisa, que foi publicada na JAMA…
Acha que cada vez mais é difícil encontrar um equilíbrio saudável entre a vida pessoal e profissional? Este assunto ressoa consigo? Então este artigo é para si! Leia-o atentamente e siga os conselhos para criar um equilíbrio saudável entre vida pessoal e profissional: . Priorize as suas tarefas durante o dia de trabalho para poder sair no seu horário (de saída). Alguns estudos…
Salada de: (alho, alho francês, cebolas roxa e branca, cebolinho) Nº de pessoas: 4Tempo: 5 minutosExecução: muito fácil Ingredientes:2 dentes de alho laminados ½ talo branco de alho francês às rodelas2 pés de Cebolinho picados1 Cebola roxa laminada1 cebola branca laminada1 c. de chá de curcuma em pó1/3 c. de café de pimenta preta moída…
Reconheço a falta de fundamento das imputações que dirigi à Ordem dos Nutricionistas enquanto instituição, bem como aos membros dos seus órgãos e funcionários. Por tal motivo, apresento um pedido de desculpas, que aqui se torna público, lamentando todos os inconvenientes que possa ter causado com a minha atuação.
Muitos acreditam que ao deixar de fumar o risco de engordar aumenta, mas, na realidade, um novo estudo afirma que tanto começar a fumar como fumar ao longo da vida pode aumentar significativamente a gordura abdominal, especialmente a gordura visceral. Trata-se de uma investigação feita no The Novo Nordisk Foundation Center for Basic Metabolic Research, na…
Sempre que alguém expressa a intenção de emagrecer fala-se da necessidade de “regular” o metabolismo para acelerar o emagrecimento. E se é verdade que a idade, o sexo e a prática de exercício-físico são factores que condicionam o tipo de metabolismo, saiba que existem factores que podem torná-lo mais rápido. Indicamos quatro dicas para acelerar…
Vários especialistas aconselham a prática de mindfulness (atenção plena, em português) como um remédio para problemas de saúde como a ansiedade e a depressão. Além disso, de acordo com um novo estudo realizado nos Estados Unidos da América (EUA), uma prática constante ajuda a aliviar as dores crónicas. Logo estes cientistas alegam que pode ser…
1- BananaAs bananas não devem ser guardadas no frigorífico enquanto estão verdes ou pouco maduras. A temperatura fria pode interromper o processo de maturação e afetar a textura da fruta, tornando-a mais escura e menos apetecível. Todavia, se as bananas estiverem maduras e quiser prolongar a sua frescura por alguns dias, podes colocá-las no frigorífico.…
Com cada vez mais seguidores e adeptos em todo o Mundo, a alimentação eco-friendly (em português: alimentação amiga do ambiente) é um conceito que tem como objectivo promover mudanças na ingestão e no reaproveitamento dos alimentos, e ainda assim proporcionar mais saúde para o organismo e ajudar a preservar o meio-ambiente. Do ponto de vista nutricional…