Sumos Detox

Os chamados sumos detox ganharam popularidade entre quem procura uma forma rápida de “limpar” o organismo, perder peso ou compensar excessos alimentares. Normalmente preparados com frutas, legumes, vegetais, ervas aromáticas e especiarias, podem ser uma forma agradável de consumir alguns alimentos vegetais. Mas será que têm realmente um efeito detox? O organismo possui sistemas próprios…

Crononutrição: Quando Comemos Pode Ser Tão Importante Como Aquilo Que Comemos

Durante décadas, a nutrição centrou-se essencialmente na qualidade e na quantidade dos alimentos. Contudo, uma área científica em rápido crescimento está a demonstrar que o horário das refeições também desempenha um papel determinante na nossa saúde. Esta disciplina chama-se crononutrição e estuda a interacção entre a alimentação e o relógio biológico do organismo. O nosso…