Embora a ingestão de pimenta esteja cercada por alguns “mitos”, tais como por exemplo: de que causa problemas como gastrite, úlceras, pressão arterial alta e até hemorroidas. Porém convém lembrar que cada pessoa é uma pessoa. A pimenta é uma especiaria conhecida pelo seu sabor picante, oferece uma série de benefícios à saúde que estão…
Um grupo de cientistas do MIT (Instituto de Tecnologia de Massachusetts) dos EUA criou uma pílula vibratória para “combater” a epidemia do século XXI, a obesidade. Trata-se de uma abordagem menos invasiva em comparação com métodos cirúrgicos. Esta alternativa também é mais económica e potencialmente associada a menos efeitos secundários do que os fármacos existentes.…
“Estabelecer metas é o primeiro passo para converter o invisível em visível” – Tony Robbins “As tradições, os valores e as prioridades mudam quando mudas a tua vida!” – Alexandre Fernandes Aquelas pessoas que não têm objectivos são pessoas que vivem ao “sabor do vento”, ou seja, não têm um norte. Logo vivem a vida…
Por norma quando o Inverno chega traz consigo o frio, a chuva e o mau tempo e é uma das épocas mais especiais do ano porque há o Natal e a entrada do novo ano. Esta época festiva é marcada pelas reuniões familiares, a troca de presentes e momentos agradáveis em torno de uma mesa…
Tostar em demasia o pão resulta na formação de um composto conhecido como acrilamida, cuja carcinogenicidade foi estabelecida em testes com animais. O simples acto de torrar o pão, embora seja uma prática culinária comum, esconde uma reacção química complexa que levanta preocupações sobre seus possíveis impactos na saúde. Enquanto o pão tostado é apreciado…
Sabe o que é a dieta “water-friendly”? Hummm! Não, pois não! Então não se preocupe porque não é o que está a pensar, ou seja, uma dieta à base de água. Este conceito vai muito além da alimentação ou de uma restrição calórica. Acha que é possível ter uma alimentação sustentável? Por exemplo, uma dieta que minimize o…
Inclua este cereal na sua alimentação e usufrua dos benefícios trazidos pelo freekeh. O freekeh é um cereal bastante rico em nutrientes e é produzido através do trigo verde. Ou seja, a colheita do trigo é feita com a semente ainda verde, proporcionando quando comido um sabor diferente. Por vezes, também é designado como “trigo…
Nº de pessoas: 4 Tempo: 5 minutos Execução: fácil Ingredientes: 1 pepino (cortado)1 mão cheia de folhas de hortelã 2 dentes de alho picados 1 cebola pequena picada 1 talo de aipo laminado 2 pés de coentro e salsa fresca (talos e folhas) 1 c. de chá…
Muitas pessoas acreditam que para emagrecer têm que passar fome e fazer grandes sacrifícios. Porém, com algumas estratégias inteligentes, é possível eliminar os quilos a mais de uma forma bem mais fluída e saudável, sem ter que pôr a saúde em risco. Uma maneira eficiente e eficaz de alcançar esse objectivo é prestando atenção no…
O fígado gordo, é vulgarmente designado como esteatose hepática na gíria médica. E consiste na acumulação de gordura neste órgão, o que ocasiona no princípio uma inflamação que se não for tratada adequadamente pode levar a graves doenças como a cirrose ou degenerar para um cancro. O tratamento desta patologia está fortemente determinado pelos alimentos que…
