A Importância Das Emoções Nas Escolhas Alimentares

A alimentação é, indiscutivelmente, uma necessidade fisiológica fundamental para a sobrevivência humana. No entanto, ao longo do tempo, a forma como nos alimentamos foi adquirindo significados que ultrapassam o simples ato de nutrir o corpo. Comer é, também, um ato social, cultural e profundamente emocional. As emoções, muitas vezes ignoradas quando se fala de nutrição,…

As Emoções e o Apetite

De acordo com um estudo publicado na revista Galileu, cientistas da Universidade de Salzburgo, na Áustria, concluem que comer pode ser uma acção de resposta ao stress e ansiedade. A investigação publicada na revista científica Frontiers in Behavioral Neuroscience alerta que comer em demasia devido a alterações do estado de humor (emoções negativas) e para preencher o “vazio” decorrente de episódios…