Alternativa à Carne

3 Alternativas Saudáveis à Carne

O nosso organismo contém, pelo menos, 10 mil proteínas diferentes, que são partes integrantes de praticamente todo o nosso corpo. Cada proteína é sintetizada a partir de somente 20 aminoácidos distintos (que são considerados os “tijolinhos” destas grandes moléculas). As proteínas são consideradas macronutrientes por serem fundamentais ao organismo em quantidades moderadas, e por fornecerem energia.…